Cuba no solo es famosa por su música y su tabaco, sino también por su vibrante tradición coctelera. Desde clásicos que le han dado la vuelta al mundo hasta recetas menos conocidas, sus cócteles son una invitación a viajar con el paladar. Aquí te presentamos cinco imprescindibles para saborear la isla caribeña, y desde el sofá de tu casa si así lo deseas.
‘Cubalibre’
Para este emblemático cóctel solo se necesitan tres ingredientes: ron, cola y lima. Es ideal para los amantes de los sabores suaves y cítricos. Nacido en La Habana a principios del siglo XX, el Cubalibre -o Cuba Libre- recibe su nombre de la independencia cubana tras la guerra con España. Se dice que soldados estadounidenses lo popularizaron al mezclar ron con Coca-Cola y unas gotas de lima.
Si buscas algo refrescante y fácil de preparar, este cóctel lleva tu nombre. ¿Nuestra recomendación? Bébelo acompañado de un Partagás Serie Club, que será el compañero ideal para esta bebida ligeramente dulce.
‘Canchánchara’
Considerado el cóctel más antiguo de Cuba, su origen se remonta a la guerra independentista española y se cuenta que los mambises lo preparaban en una vasija llamada “jícara”. Su sabor es más bien dulce, ya que la miel suaviza el golpe del aguardiente.
Existen diversos métodos de preparación, los ingredientes clásicos son: miel, limón, aguardiente, hielo y agua. Un trago de canchánchara es perfecto si buscas una bebida con historia y carácter. Y lo será todavía más si lo maridas con un mini cubano como Montecristo Open Club.
‘Mojito’
Sin duda, el emblema indiscutible de la coctelería cubana y que ha puesto a la isla en el mapa internacional. Sinónimo de días soleados, su mezcla de ron blanco, lima, azúcar, hierbabuena y gaseosa lo han convertido en el favorito de miles de personas alrededor del mundo.
Si te sientas a disfrutar de un buen mojito en una terraza, no olvides encenderte un Romeo y Julieta Puritos, en esta experiencia resaltan tanto los sabores del cóctel como los de este mini cubano.
¡Ah! Y si te bebes un mojito con amigos, aquí te dejamos una curiosidad para presumir un poco: se cree que piratas como Francis Drake ya bebían una versión primitiva del mojito con “Tafia” y menta. ¡Un éxito hasta en el siglo XVI!
‘Presidente’
Nace en el corazón de la isla en La Habana de los años veinte y fue la bebida predilecta de la élite durante la Ley Seca en Estados Unidos. De perfil más seco y elegante que otros cócteles caribeños, sus ingredientes son: ron blanco, vermut seco o blanco, licor de naranja y granadina.
Si buscas un cóctel perfecto para una velada más sofisticada, un Presidente es tu opción ideal. Y para rematar una noche llena de elegancia, te sugerimos encender un Cohiba White Club. Con esta combinación, te aseguramos una armonía que describe a la perfección la personalidad habanera: entre fuerte y dulce.
‘Daiquirí’
Este último cóctel es esencia tropical en estado puro. Solo tiene tres ingredientes (ron blanco, zumo de lima y azúcar), pero su sabor es excepcional. Es tan famoso que te encontrarás con variaciones de todo tipo: de fresa, de piña, ¡y hasta de pomelo!
Si te gustan los sabores más ácidos y con dulzor ajustable, el daiquiri te va como anillo al dedo. ¡Y lo mejor de todo es que marida fantásticamente con un Punch Mini!
Como curiosidad final, este cóctel recibe su nombre de la playa Daiquirí, donde cuentan que fue creado por un ingeniero estadounidense y, más tarde, popularizado por el famoso escritor Ernest Hemingway.
Estos cinco cócteles son auténticas joyas de la mixología cubana. Te animamos a probarlos durante esta temporada y a descubrir tu favorito. Para disfrutarlos en su máxima expresión, te sugerimos utilizar siempre un ron cubano y no olvides servirlos con abundante hielo. Si ya pones una buena rumba de fondo, ¡estarás en La Habana antes de que te des cuenta!
