“Vermouth” 稱為「苦艾酒」，有著德國名字，酒卻起源於義大利，現在已享譽全球，在許多國家成為開胃酒的代名詞。如果我們將一種具有如此多歷史的飲料與最時尚的古巴小雪茄搭配起來，會怎麼樣呢？以下是它們完美搭配的原因：
無論您身處哪個國家，近年來苦艾酒已經吸引了越來越多人飲用，成為酒吧和餐廳中最受歡迎的飲品之一，特別是天朗氣清、露台酒吧興起時。
苦艾酒是一種以葡萄酒為基礎，浸泡植物的飲品，具有獨特的香氣。實際上，它的名字源自德語wermut，意思是苦艾，也是它的基本成分。它的起源可以追溯到18世紀末義大利安東尼奧‧貝內代托‧卡潘諾 (Antonio Benedetto Carpano) 創造的混合飲品，當中有：甜美的馬斯卡蒂葡萄酒、糖、焦糖、酒精、各種香料、草藥和香料。僅僅幾年後，它就作為都靈的地區產品而聞名。
近一個世紀後，它從北方來到了西班牙。在加泰羅尼亞，特別是在雷烏斯，苦艾酒有很深厚的傳統。而苦艾酒在馬德里也很受歡迎，在那裡，掛上 “苦艾酒 “的招牌對所有酒館來說都是一件好事。在伊比利亞半島，苦艾酒十分盛行，尤其是餐前，以至它成為那個飲用時刻的代名詞，即開胃酒時間 (苦艾酒時間，與朋友喝苦艾酒的時間)。
鑑於苦艾酒品種越來越多，應該選擇哪一種？其實就像幾乎所有涉及口味的事情一樣，都是取決於愛好者的口味：紅苦艾酒 (Rosso) 在西班牙最常見，突出了香草的芳香細膩；白苦艾酒 (Bianco) 在法國最為常見，帶有洋甘菊等花香和甘草等根莖的味道；粉紅苦艾酒 (Rosé) 將紅葡萄酒和白葡萄酒混合，因其柔順和甜美而越來越受歡迎；而不甜苦艾酒 (Dry)含糖量較低，酒精較高，更苦澀，適合用於調製雞尾酒。
怎樣品嘗苦艾酒？在裝有冰塊的玻璃杯中，加入一片橙或檸檬，再加一顆橄欖。如果想要更清爽的口感，可以加入一點蘇打水。苦艾酒的多樣性和飲用時機使其成為與古巴小雪茄搭配的理想選擇，我們選擇了蒙特短號。這款時尚的雪茄短小精悍，隨時都可以享用，口味平衡，層次豐富，其辛辣和木香的味道與苦艾酒的甜味和草藥香氣相得益彰。這是您下一次在開胃酒時間時的一個絕妙的組合。
